منتديات لمسة غلا
[c=4]عزيزتي آلزآئرة / يرجىآ آلتڪرم بتسجيل آلدخول آذآ ڪنت عضوة معنآ ، آو آلتسجيل إن لم تڪن عضوآ وترغب في آلآنضمآم إلىآ آسرة آلمنتدىآ .. سنتشرف بتسجيلڪ ...
شڪـرآ ..
آدآرة آلمنـتدى [/c]
منتديات لمسة غلا
[c=4]عزيزتي آلزآئرة / يرجىآ آلتڪرم بتسجيل آلدخول آذآ ڪنت عضوة معنآ ، آو آلتسجيل إن لم تڪن عضوآ وترغب في آلآنضمآم إلىآ آسرة آلمنتدىآ .. سنتشرف بتسجيلڪ ...
شڪـرآ ..
آدآرة آلمنـتدى [/c]
منتديات لمسة غلا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتــ-ـ-ـ-ـ لمسة غلا ـ-ـ-ـ-ـديـآآت <-- للبنآت فقط -->
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ورق العنب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
jυśt Mё ™
مډيـړة آڷمنټـډى
مډيـړة آڷمنټـډى
jυśt Mё ™


رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 685
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
العمر : 29
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : كتـآبة الشعـر .. تصفح النـٍـٍـٍـٍت ..

ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: ورق العنب   ورق العنب Emptyالسبت فبراير 13, 2010 7:14 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم سويت ورق عنب وقلت لازم تشوفوا طريقتي ان شاء الله تحوز على رضاكم



طبعا نبدأ بالمقادير

ورق العنب 471490




( طماطم مقطعه مكعبات + نص حزمه بقدونس مفروم + نعناع مفروم + نص حزمه شبت مفروم + بصلتين مفرومه + فصين توم + ملح + فلفل اسود + سماق + ملح ليمون + دبس رمان + فنجان زيت زيتون + عصير ليمونتين + كاستين ونص رز مصري + فنجان شاي برغل مغسول وغير منقوع وطبعا ما ننسى ورق العنب اللي هوا الاساس )


ورق العنب 471491



بعد كده نخلط جميع المقادير مع بعض في زبديه




بعد كده نبدا نلف ورق العنب

الخطوه الاولى نفرد الورقه ونحط فيها شويه من الحشوه


ورق العنب 471492


الخطوه التانيه نطبق الطرفين دا اول طرف


ورق العنب 471493


ودا الطرف التاني


ورق العنب 471494


وبعد كده نبدأ نلفها على شكل روله


ورق العنب 471495


كده بعد مالفيناها


ورق العنب 471496



ودي صوره الصينيه بعد مالفيت كل الورق اللي عندي


ورق العنب 471497


طبعا انا ما طبختو عشان ابغى افرزو

بس ازا تبغي تطبخيه على طول ترصيه في القدر وتحطي كاسه مويه حاره + دبس رمان + فنجان عصير ليمون + مكعب ماجي + فنجان زيت زيتون وتصبيه فوقه وتكبسيه بصحن وتغطيه وتخليه تقريبا 15 دقيقه على نار قويه بعدين توطي النار مره وتخليه يمكن كمان 20 دقيقه طبعا انتي ح تتأكدي منو قبل ما تطفي النار ازا استوى ولا لسه



بما انو انا ابغى افرزو فحطيتو في قصدير


ورق العنب 471498

ولفيتو بيه وسويتلي حق كم طبخه


ورق العنب 471499


طبعا لما ابغى اطبخو ح اخد ورق العنب وهوا في القصدير زي ما هوا واخليه شويه الين ما يبدأ يفك التلج عنو شويه وابدأ اغرمو بالسكينه واحطوا في قدر واسوي الخلطه اللي قلتلكم عليها فوق واصبها عليه واغطي القدر واخليه يمكن ياخد نص ساعه على النار ولما افكو يطلع كإنو جديد

ورق العنب 471500



وبسسسسسسس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://lmsat8la.yoo7.com
 
ورق العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لمسة غلا :: !i..~ المنتديات النسائية ~..i! :: × مطبخ حوآء × :: × منتدى المقبلات والاطباق الجانبية ×-
انتقل الى: